Easiest Way to Make Yummy Kuih Buah Melaka

Kuih Buah Melaka. Onde-onde sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung pulut dan berintikan gula Melaka yang dipotong dadu. Di Kelantan Kuih ini juga digelar. Selalu orang jual buah melaka biasa yang salut dengan kelapa tu.

Kuih Buah Melaka Kuih ini dipanggil sebagai kuih buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya. Cara-cara Membuat Buah Melaka / Onde Onde Salut buah melaka dengan kelapa parut dicampur dengan sedikit garam dan gaul rata. Buah melaka/onde-onde gebu dan enak sedia untuk dihidang. You can cook Kuih Buah Melaka using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kuih Buah Melaka

  1. You need of Bahan A.
  2. You need 2 cawan of tepung pulut.
  3. You need of secubit garam.
  4. Prepare of Bahan B (kisar & tapis).
  5. It's 3/4 cawan of air.
  6. You need 2 helai of daun pandan.
  7. It's of Bahan C (Gaul & kukus 10 minit).
  8. You need 1 of biji kelapa parut (ambil putih sahaja).
  9. It's of secubit garam.
  10. It's of Bahan D (potong dadu kecil).
  11. It's 4 keping of gula Nisan (bole juga gula gula kabung).

Orang pantai timur biasanya panggil kuih warna hijau berinti gula melaka ini sebagai Kuih Onde-onde manakala panggilan glamer lain buah melaka. Kalau kat terengganu, "gula melaka" kitaorang panggil. Resepi Buah Melaka, Resepi yang sangat mudah, hanya ikut langkah-langkah yang di nyatakan pasti menjadi, Buah Melaka adalah hidangan kuih muih terkenal dan sedap. Kuih buah Melaka atau lebih dikenali sebagai kuih onde-onde nendapat nama tersebut daripada buah pokok Melaka yang berwarna kuning kekuningan dan mempunyai rasa yang manis.

Kuih Buah Melaka step by step

  1. Kukus kelapa parut yang telah digaul bersama garam selama 10 minit...
  2. Sebatikan tepung pulut bersama garam.. masukkan air perahan daun pandan.. uli hingga tak melekat ditangan.. kalau kurang air bole tambah sikit lagi...
  3. Ambil sedikit adunan tepung leperkan dan bubuh gula diatasnya.. kemudian tutup kemas dan bulatkan.. buat hingga habis.
  4. Didihkan air didalam periuk.. masukkan adunan tepung yang sudah digentil.. masak hingga ia timbul.. biarkan dalam 2 minit selepas ia timbul baru diangkat.. supaya gula didalam kuih cair sepenuhnya dan tidak berketul...
  5. Angkat dan golekkan diatas kelapa.. biar kuih tersalut dengan kelapa.. sedia untuk dihidangkan...
  6. .
  7. Gambar yang adik kirim dikampung masa buat kuih ni...

Kuih keria atau kuih gelang adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin atau gelang tangan. The journey of the Nyonya Kuih goes a long way. According to our ancient history, it started during the intermarriages between the descendants of Chinese immigrants who came to Melaka and our local. Malay traditional delicacy, in Malaysia called buah melaka. be of glutinous rice and filled with palm sugar or brown sugar.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Appetizing Kopi Susu Panas

Imej
Kopi Susu Panas . Kopi susu merupakan varian kopi terbaik yang sehat untuk tubuh. Masukkan kopi bubuk ke Vietnam drip Kopi Vietnam drip panas pun siap dinikmati. Kamu bisa sekalian membuat roti tawar panggang. Masukkan kopi instan dan gula dalam gelas. Tambahkan air panas ke campuran kopi dan gula. Kedai es kopi susu belakangan ini bak jamur di musim hujan. You can cook Kopi Susu Panas using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kopi Susu Panas Prepare 1 of sachet Kopi Kapal Api White Coffee. It's 1 cawan of air panas. Prepare 1/4 cawan of susu full cream. Cara membuat kopi susu : Ambil satu gelas atau cangkir yang ingin Anda Selain itu jika Anda ingin menjadikan kopi susu sebagai peluang usaha juga bisa Anda lakukan. Hasilnya adalah minuman kopi hitam panas, pekat, dan kental yang disajikan dalam cangkir mini. Cappuccino adalah minuman kopi yang dibuat dari kombinasi espresso dan susu...
Baca lagi

Recipe: Tasty Vanilla cake

Imej
Vanilla cake . After many cake fails, I found the perfect vanilla cake recipe. There's white cake with a pristine soft crumb, vanilla naked cake with a flavorful tight crumb, and checkerboard cake with a whimsical design. saucepan vanilla cake This is the PERFECT vanilla cake recipe! Truthfully, most of my cakes use this vanilla cake recipe, but I've never paired it with a vanilla buttercream. This easy vanilla cake recipe makes the most moist cake that's covered with my favorite vanilla buttercream frosting. This is not a light and fluffy cake, it's more of a spongy, heavier cake made with. You can cook Vanilla cake using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Vanilla cake It's of butter, unsalted. It's of condensed milk. You need of all-purpose flour. Prepare of baking powder. You need of baking soda. It's of salt. Prepare of vanilla essence. ...
Baca lagi

How to Make Perfect Kyoto saikyo yaki cod&salmon

Imej
Kyoto saikyo yaki cod&salmon . The traditional Saikyo Yaki recipes include just three ingredients: Saikyo miso, mirin, and sake. Marinated in saikyo miso and baked to perfection, Black Cod with Miso is a beautiful seafood dish you can pull off at home. With its delicate and buttery texture, the Miso Cod simply melts in your mouth. Saikyo yaki is served at good Japanese restaurants in the world but you can make it at home with fraction of the cost and it is pretty easy to make. The famous restaurants often serve a Saikyo yaki dish with black cod. See recipes for Kyoto saikyo yaki cod&salmon too. You can cook Kyoto saikyo yaki cod&salmon using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Kyoto saikyo yaki cod&salmon It's of Cod fillet. You need of Salmon fillet. Prepare 200 g of Saikyo miso (white miso). It's 1 tbsp of Brown sugar. It's 1 tbsp of Cooking wine. You ...
Baca lagi