Easiest Way to Cook Perfect Pempek Dos Isi Dadar Telur

Pempek Dos Isi Dadar Telur. Bagaimana cara membuat pempek tanpa ikan, berikut homemade resep pempek dos tanpa ikan yang lembut isi telur dengan kuah cuka yang pekat dan kental. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Pempek Dos Isi Dadar Telur Pempek Dos Tapioka Ala Mama Farah Quinn Pempek Tanpa Ikan. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan garam, kocok hingga berbusa seperti saat kita akan membuat telur dadar. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. You can have Pempek Dos Isi Dadar Telur using 22 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Dos Isi Dadar Telur

  1. It's of Bahan pempek :.
  2. It's 250 gr of tepung terigu.
  3. It's 250 gr of tepung tapioka / kanji.
  4. You need 500 ml of air.
  5. Prepare 1 btr of telur.
  6. Prepare of Bumbu halus utk pempek :.
  7. It's 5 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 sdm of garam.
  9. It's 1 sdt of kaldu bubuk jamur (non msg).
  10. It's of Isi pempek :.
  11. It's 2 btr of telur.
  12. You need sedikit of garam.
  13. Prepare of Bahan cuko :.
  14. You need 3 siung of bawang putih.
  15. It's 3 bh of cabe merah.
  16. Prepare 4 bh of cabe rawit (sesuai selera).
  17. You need 100 gr of gula merah (aku 5 blok kecil).
  18. It's 5 sdm of gula pasir.
  19. You need 1 sdm of asem jawa.
  20. It's 1 sdm of cuka.
  21. You need 600 ml of air.
  22. It's 1 buah of Pelengkap : timun dipotong dadu kecil.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Menurut saya dibandingkan membuat pempek jenis lainnya seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit dan pempek pistel, pempek sutra ini yang paling mudah untuk dibuat oleh siapa pun termasuk pemula yang baru terjun ke dapur. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Pempek Dos Isi Dadar Telur instructions

  1. Ulek semua bumbu halus utk pempek. Buat dadar telur utk isi pempek : kocok telur dan sedikit garam lalu dadar tipis diteflon, angkat dan potong-potong..
  2. Dalam sebuah panci campur bumbu halus pempek dg 500 ml air, masak hingga mendidih..
  3. Kecilkan api lalu masukkan terigu aduk cepat hingga rata. Matikan api..
  4. Setelah itu pindahkan adonan terigu ke baskom masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka / kanji dan masukkan 1 btr telur. Uleni hingga adonan tercampur rata, kalis dan tidak lengket ditangan..
  5. Ambil secukupnya adonan buat cekungan dan isi dg sedikit dadar telur..
  6. Lalu lipat tekan bagian ujungnya..
  7. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis..
  8. Setelah itu masukkan pempek ke dalam air mendidih hingga mengapung beri jeda 3 menitan agar matang merata..
  9. Lalu angkat dan tiriskan..
  10. Setelah itu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  11. Buat cuko : ulek bawang putih dan duo cabe..
  12. Lalu campur bumbu ulek dg air, asem, gula pasir gula merah dan cuka masak hingga mendidih lalu saring biar bersih..
  13. Dan pempek sisp disajikan. Potong-potong pempek beri kuah cuko dan irisan mentimun..

Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Appetizing Kopi Susu Panas

Imej
Kopi Susu Panas . Kopi susu merupakan varian kopi terbaik yang sehat untuk tubuh. Masukkan kopi bubuk ke Vietnam drip Kopi Vietnam drip panas pun siap dinikmati. Kamu bisa sekalian membuat roti tawar panggang. Masukkan kopi instan dan gula dalam gelas. Tambahkan air panas ke campuran kopi dan gula. Kedai es kopi susu belakangan ini bak jamur di musim hujan. You can cook Kopi Susu Panas using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kopi Susu Panas Prepare 1 of sachet Kopi Kapal Api White Coffee. It's 1 cawan of air panas. Prepare 1/4 cawan of susu full cream. Cara membuat kopi susu : Ambil satu gelas atau cangkir yang ingin Anda Selain itu jika Anda ingin menjadikan kopi susu sebagai peluang usaha juga bisa Anda lakukan. Hasilnya adalah minuman kopi hitam panas, pekat, dan kental yang disajikan dalam cangkir mini. Cappuccino adalah minuman kopi yang dibuat dari kombinasi espresso dan susu...
Baca lagi

Recipe: Tasty Vanilla cake

Imej
Vanilla cake . After many cake fails, I found the perfect vanilla cake recipe. There's white cake with a pristine soft crumb, vanilla naked cake with a flavorful tight crumb, and checkerboard cake with a whimsical design. saucepan vanilla cake This is the PERFECT vanilla cake recipe! Truthfully, most of my cakes use this vanilla cake recipe, but I've never paired it with a vanilla buttercream. This easy vanilla cake recipe makes the most moist cake that's covered with my favorite vanilla buttercream frosting. This is not a light and fluffy cake, it's more of a spongy, heavier cake made with. You can cook Vanilla cake using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Vanilla cake It's of butter, unsalted. It's of condensed milk. You need of all-purpose flour. Prepare of baking powder. You need of baking soda. It's of salt. Prepare of vanilla essence. ...
Baca lagi

How to Make Perfect Kyoto saikyo yaki cod&salmon

Imej
Kyoto saikyo yaki cod&salmon . The traditional Saikyo Yaki recipes include just three ingredients: Saikyo miso, mirin, and sake. Marinated in saikyo miso and baked to perfection, Black Cod with Miso is a beautiful seafood dish you can pull off at home. With its delicate and buttery texture, the Miso Cod simply melts in your mouth. Saikyo yaki is served at good Japanese restaurants in the world but you can make it at home with fraction of the cost and it is pretty easy to make. The famous restaurants often serve a Saikyo yaki dish with black cod. See recipes for Kyoto saikyo yaki cod&salmon too. You can cook Kyoto saikyo yaki cod&salmon using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Kyoto saikyo yaki cod&salmon It's of Cod fillet. You need of Salmon fillet. Prepare 200 g of Saikyo miso (white miso). It's 1 tbsp of Brown sugar. It's 1 tbsp of Cooking wine. You ...
Baca lagi